Projeto da UFPB que transforma frutas nativas em alimentos funcionais é selecionado para a 2ª edição do Programa NexBio Amazônia

A segunda edição do Programa Suíço-Brasileiro de Inovação Sustentável para a Bioeconomia –NexBio Amazônia selecionou 12 pesquisadores e 14 startups da Suíça e do Brasil para contribuir com o desenvolvimento de soluções de impacto na região amazônica. A professora da Universidade Federal da Paraíba (UFPB), Marciane Magnani, do Departamento de Engenharia de Alimentos, do Centro de Tecnologia (CT), figurou na lista composta por apenas 7 pesquisadores brasileiros.

O estudo que fez jus ao reconhecimento gera conhecimento sobre a biodiversidade local ao transformar frutas nativas e subexploradas da região amazônica e do semiárido nordestino em alimentos funcionais e sustentáveis, por meio de fermentações com microrganismos selecionados.

Como consequência do foco nas frutas nativas, o projeto também visa a promover a integração com cadeias produtivas locais e povos tradicionais, fortalecendo as redes colaborativas com instituições parceiras na Amazônia, além de gerar inclusão social, formação de recursos humanos qualificados e avanços na bioeconomia sustentável.

Através da seleção do NexBio Amazônia, o projeto da UFPB receberá financiamento pela Fundação de Apoio à Pesquisa da Paraíba (Fapesq-PB), para a participação da pesquisadora em programa de imersão no ecossistema de inovação local e de cultura por meio de workshops, mentoria e eventos de networking nos municípios de Belém e Manaus. O evento ocorrerá em agosto de 2025, com atividades programadas para uma semana em cada cidade.

O programa também oferece encontros com possíveis parceiros e partes interessadas locais do setor, do meio acadêmico, do governo e da sociedade civil; treinamento e suporte para o desenvolvimento e teste de um modelo de negócios sustentável e específico para a região; suporte para a preparação de uma validação completa do mercado na região amazônica, dentre outros.

O projeto coordenado por Marciane Magnani tem como base resultados preliminares já obtidos no âmbito de parcerias consolidadas e infraestrutura disponível na UFPB.

“As ações propostas refletem o compromisso institucional da UFPB com a bioeconomia, inovação tecnológica e promoção do desenvolvimento regional, especialmente no Semiárido e na Amazônia. Haverá o envolvimento de pós-graduandos de mestrado e doutorado”, acrescentou Marciane Magnani.

O programa bilateral NexBio Amazônia tem por objetivo desenvolver e implementar conjuntamente soluções inovadoras para resolver problemas específicos endêmicos da região, que foram definidos por meio de consultas às partes interessadas locais e às pesquisas existentes

“Sinto-me profundamente honrada por estar entre as sete pesquisadoras brasileiras selecionadas pelo programa NexBio Amazônia. Esse reconhecimento valoriza não apenas o trabalho científico desenvolvido na UFPB, mas também reforça o compromisso coletivo com uma ciência conectada às necessidades sociais, ambientais e territoriais do país”, acrescentou Marciane Magnani.

Para a pesquisadora, participar dessa iniciativa motiva a busca por soluções inovadoras e sustentáveis, que valorizem os saberes locais e a biodiversidade amazônica, além de ser uma oportunidade para fortalecer colaborações internacionais e contribuir para a construção de uma bioeconomia mais inclusiva e estratégica para o Brasil.

O NextBio Amazônia foi lançado pela Swissnex no Brasil, em parceria com a Leading House para a região da América Latina do Institute of Management in Latin America (Universidade de St. Gallen), a Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) e o Conselho Nacional das Fundações Estaduais de Amparo à Pesquisa (CONFAP).